翻开总导演陈晓卿的微博，街头小吃、珍馐百味、地上跑的、海里游的、天上飞的、土里钻的…从小巷子到大饭店，从祖国山河到大洋彼岸，他本人就像是一本美食百科全书。
他曾经在一次访问说起自己爱吃的原因：我小时候，家里穷，在口欲期的时候受过虐待…口欲期没有饱腹的人，长大了都会成为美食家。
在看《风味人间》时，我能明显感受到，这位美食家对于美食的热爱。因为，只有真正热爱美食、尊重美食的人，才会拍出这样的片子…
你是什么样的人，就会拍出什么样的片子。你拍出了什么样的片子，也能看出你是什么样子的人。
不热爱美食的人偏要去拍美食片，不相信有怪兽的人偏要去拍怪兽电影，厌食症患者偏要把自己设计成“吃货人设”…
或许，正是因为这世上有太多不诚恳的人，太多勉强为之的人，太多虚伪造作的人，《风味人间》这样的节目，才显得如此与众不同。
