凌晨，毛勒提别克将要出发，开始30多天的风餐露宿。
太阳下山，他抱着四岁的外孙，在马背上看天空：看见那片云了吗？不知道明天下不下雨呢…
呼伦贝尔，牧民们喜欢用另一种复杂的方式烹调羊肉：奶桶肉。
多年生的羯羊，放在卵石内部炙烤，再用奶桶密闭增压，连皮蒸烤的羊肉，汁水丰盈，带有炙烤的香气外，口感绵密浓烈…
马肉，是哈萨克牧民重要的过冬储备。
肥瘦相间、肉质细嫩的马肋排，是牧民们钟爱的马肉部位。每到冬季，人们就会把马肋排小心塞进马肠中，搭在木架上，经过零下二十度的表面冰花凝结，烟火烘干水分，晾挂风干一个月…
终于制成了宴席上的待客上品：熏马肉马肠。
